Causses & Cévennes - sud Massif Central

Causses Cévennes

Vacances sur le territoire des Gorges, Causses & Cévennes

La bière à Fred

Fred Courtan

Les Pargues
48160 St Martin de Boubaux
Tél. : 0689112766

La Bière à Fred est une bière artisanale brassée en Lozère (Cévennes) par Fred Courtan. Cette bière Cévenole est brassée depuis 2014 au Lieu Dit Les Pargues, 48160 Saint-Martin de Boubaux.

L’expérimentation et la création des recettes durant les premières années à maintenant permis de créer une brasserie artisanale lozérienne avec ces fans. Une brasserie locale qui ne réjouit pas que les Cévenoles !

Les bières artisanales que je brasse sont des bières à double fermentation, pur malt. J’utilise plusieurs types de houblons et de malt pour donner à chacune de mes bières un caractère unique.

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